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博客來網路書店
作者: 謝凱婷
新功能介紹- 出版社:麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期:2013/06/22
- 語言:繁體中文
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- 語言:繁體中文
10分鐘兩道菜、30分鐘三菜一湯完美套餐、小朋友也會做的2分鐘快手甜點…
80道中式/西式/日式 跨國界料理全圖解,聰明省時料理大公開
矽谷美味人妻的超省時快速烹調技,將徹底改變你家的晚餐時刻!
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《10分鐘五步驟料理!》每道只需五步驟、10分鐘就能做出,每道菜都告訴你省時偷吃步,在家也能做出中、西、日式…多國籍口味的創意料理。
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《快速料理10大祕訣》5分鐘備料Go Go Go,省時法寶So Easy、搖一搖不沾手料理法、一鍋多用好方便、超完美快博客來速料理流程、Super快速解凍法…
《美味人妻的省時廚房》人妻廚房冰箱大揭祕,肉類/海鮮快速處理技巧、蔬菜水果超省時準備法…
《10分鐘五步驟日日好料理》10秒鐘鮮奶油、5分鐘烏魚子義大利麵、2步驟焦糖鮭魚排、無國界加州風壽司比薩、反轉蝦仁燒賣、偷吃步上海菜飯、低脂瘦身優格蜜酥雞柳條…
《不可思議10分鐘2道菜》只要一個平底鍋,10分鐘簡單作出兩道菜so easy…
《30分鐘3菜1省時晚餐》美味人妻聰明串連烹煮流程,Step by Step 全圖解,教你30分鐘晚餐輕鬆上桌
《特別收錄:美味人妻No.1家香料理》最受歡迎No1 部落格食譜, 用「烤」的健康佛跳牆、家傳冰糖紅燒肉、家香紅燒牛肉麵、低脂紅豆牛奶烤年糕、古早味台式油飯
本書特色
.從備料開始的要訣、烹調小工具的活用法、下鍋料理的快手秘訣,清楚圖解教學。
.細心設計的烹調流程加上200個不失敗料理訣竅,聰明串連做菜步驟,快速有效率。
.精選80道中、日、西菜色,主食、湯品、甜點隨意配搭,讓每日餐桌都有新變化。
作者簡介
謝凱婷
百萬人氣部落格格主,單日達10萬人次點閱紀錄!!
矽谷美味人妻KT,熱愛研究手作料理的料理研究家、食譜作家和食物攝影師,並是兩個可愛女兒的媽咪
成大工學院畢業,美國MBA學位,曾當過公關、產品經理及網路公司總經理,對於飲食生活及餐桌氛圍營造很有想法及美感,擅長中、日、西式等跨國界料理,曾創下一天湧入10萬人次點閱部落格的紀錄。現為「姐妹淘」網站重點駐站作家、iCook愛料理共筆作家,文章常見於知名飲食雜誌「好吃」並接受多次媒體專訪。
美味人妻料理網站:www.good-wife.com
個人部落格:矽谷美味人妻.tw
Facebook臉書專頁:www.facebook.com/kthu1031
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